Escola de Cutelaria

Completando 15 anos de ministração de cursos de cutelaria e compartilhando com mais de 150 alunos a arte da cutelaria, estou agora ampliando o espaço de cursos e dedicando mais tempo aos mesmos.

Os cursos são agendados através do contato, Agende via WhatsApp (19) 98214-4699, conforme disponibilidade, sendo realizados com no máximo "dois" alunos. O preenchimento das vagas para as datas, se dará por ordem de confirmação do curso.

O curso de 5 dias tem uma carga horária de 40 horas, das 08h às 17 h com 01h de almoço.

A hospedagem e alimentação é por conta do aluno.

Curso de 1 dia

O curso de um dia foi idealizado e desenvolvido com a finalidade de proporcionar aos alunos, uma alternativa prática, rápida, econômica, eficaz e segura, de realizar a construção de sua faca.

Trata-se da confecção de uma faca feita por recorte e desbaste, nesta faca, são aplicados todos os fundamentos básicos para a obtenção de uma boa faca, as noções de segurança no trabalho e uso dos EPIs,são uma parte fundamental do curso.

Sobre a faca a ser construída: trata-se de uma lâmina rústica (sem acabamento refinado) porém, uma ferramenta robusta e totalmente funcional. A empunhadura poderá ter acabamento em madeira ou algum material sintético. O aluno também poderá confeccionar a bainha para a sua faca, esta bainha, seria em couro, trata-se de uma bainha bastante simples e funcional. O ferramental utilizado, são ferramentas simples e acessíveis a qualquer pessoa; isso para que o aluno,( de forma amadora, ou por hobby), possa prosseguir em confeccionar suas facas, utilizando-se de meios acessíveis e de baixo custo.

Mais detalhes e informações, podem ser vistos nos vídeos, ou também podem ser obtidas através dos contatos do site.


Custo

- Nível 1 - aço carbono: R$ 1.500,00.

- Nível 2 - aço damasco: R$ 2.200,00.

- Nível 3 - aço damasco(VIP): R$ 3.000,00. Curso exclusivo para 1 pessoa.


Estão inclusos os EPIs(Equipamentos de Segurança Individual) : luva, óculos de segurança, máscara e protetor auricular.


No caso do aluno, futuramente, desejar participar do curso completo, o valor pago pelo curso de um dia, é descontado do valor do curso de 5 dias.

Curso de 5 dias

O curso básico de cutelaria, é totalmente prático e tem por finalidade orientar o aprendiz na confecção de uma boa faca, capacitando o mesmo a iniciar sua própria produção ; para tal o aluno conta com todo o aparato necessário para a construção de sua faca, a qual é feita sob minha supervisão e orientação , sendo que , cada operação é previamente explicada e demonstrada; Ao final do curso, o aluno, poderá comprovar os bons resultados materializados em sua própria faca, a qual levará consigo.

O curso tem a carga horária de 40 horas e poderá ser ministrado a somente dois alunos por vez, caso haja necessidade, o período de curso poderá ser estendido; sendo realizado preferencialmente de segunda a sábado, com início as 08:30h e término as 17:30h, com pausa de uma hora para refeição; caso não haja esta disponibilidade de tempo, o aluno poderá optar por fazer o curso aos sábados*.

O curso básico de cutelaria é voltado apenas para a confecção da faca, para confecção de bainha o aluno pode optar por aula avulsa a combinar.

No decorrer do curso, o aluno adquire experiência e conhecimentos a cada operação realizada, desde a forja até o acabamento, bem como uso correto de ferramentas, operação de máquinas e principalmente segurança no trabalho, também noções de metalurgia, com ênfase em aços; Para a obtenção de um resultado satisfatório, ou seja, produzir uma faca de boa qualidade, o aluno necessitará neste período, desenvolver habilidades nos seguintes fundamentos: moldagem do aço a fogo (forjamento), soldagem, desbaste com lixadeiras, furação e frezamento, tratamento térmico ( recozimento,têmpera e revenimento), noção de medidas e uso de instrumentos de medição , acabamentos a mão com uso de limas e lixas, tanto em aço quanto em madeira na confecção da empunhadura, geometria de lâmina e corte, técnicas de afiação etc.

*Recomendo a realização do curso em dias corridos, pois tenho notado que desta forma, o aproveitamento e rendimento do aprendizado, tem sido superior aos do curso realizado aos sábados.


Custo

- Normal: R$ 6.000,00.

- VIP: R$ 7.500,00. Curso exclusivo para 1 pessoa, e aço damasco.


Pagamento à vista : 5% de desconto no valor do curso.


Estão inclusos os EPIs(Equipamentos de Segurança Individual) : luva, óculos de segurança, máscara e protetor auricular.

Fotos e vídeos